M?venpick起始於1948年，以严格禁止使用任何化学及人工添加物而闻名。以巧克力冰淇淋为例，过了数周的严格考验，委内瑞拉马拉凯伯区可可亚（全世界早的可可亚发源地）才可以成为M?venpick的巧克力原料，这足以说明M?venpick的严选要求。另一个类似的例子是马达加斯加的香草豆荚，M?venpick坚持以传统的方式培育采收，更反映出M?venpick对天然的要求。所有M?venpick冰淇淋都以天然精华制作，也只有这份坚持才能造就出草莓冰淇淋的丰润鲜红、柠檬莱姆冰淇淋的浓烈酸甜以及咖啡冰淇淋的香浓口感。






仔细想想，这些丰富味觉全是大自然所赐与，我们更应该尽全力去保留及享受其原味原貌，才不失为这大自然的一份子，你说是吗？好吃的秘诀不仅仅只是品质两个字，更是制作原料的严选、零缺点的管生以及严苛的卫生要求。






冰淇淋及雪酪等冰品，需存放在零下18°C的恒温环境，而且就算是运送途中，亦不能中断它冷冻的环境，才能确保新鲜。温度的变化会造成冰淇淋纹理的变化，甚至是融化的危机。如果在冰淇淋中产生冰晶或在表面出现冰片，那极有可能保温。如果您有任何的问题、建议或抱怨，请不吝与我们联络。